Капли для выпечки
Капли для выпечки. Такого вы еще не пробовали!
Все мы приобретали вафли или капкейки с капельками шоколада. Но никто не интересовался: как именно эти кусочки шоколада дошли до нас без изменений и не растеклись? Оказывается все довольно легко – благодаря содержанию в них термостойких капель. Такого типа шоколадные капли для выпечки представляют собой крошечные кружочки шоколада, сделанные по специальной технологии, которая и дает возможность им оставаться целыми и не утрачивать формы при выпекании.
Хозяйками ежедневно добавляются такие капли в приготовлении не только печенья и маффинов, а также пирогов, булочек и подобной выпечки. Они прекрасно подходят для украшения готового изделия. Как самостоятельный десерт шоколадные капли довольно аппетитны на вкус, благодаря этому кулинары кладут их в холодные лакомства: муссы, пудинги, мороженое, или применяют как начинку в оладьи, панкейки. Шоколадные капли очень просто становятся жидкими, создавая густую субстанцию, которая подходит для приготовления глазури.
Капли для выпечки завоевали популярность по многим критериям:
-
Они могут перенести экстремально пониженные температуры. А после оттаивания не утрачивают ни аромат, ни внешний вид.
-
При выпекании до 200°С шоколадные капли сохраняют прежнюю форму, не растекаются и не подгорают, а после охлаждения остаются нежными внутри.
-
Термостабильные капли не текут, на случай если их держать при домашней температуре.
-
Их удобно применять для украшения уже собранного торта, или холодных лакомств.
-
Термостабильные капли имеют оптимальную форму и не требуют добавочного измельчения.
-
В содержание шоколадных капель попадают только природные продукты, которые добавляют десертам ароматный и глубокий вкус.
Термостойкие капли идут в дело не только на масштабных производствах. Их пищевые свойства может оценить каждый. В нашем магазине «Будем печь! » удобно купить шоколадные капли для выпечки как из белого шоколада, так и из темного шоколада, запакованные в 100 гр упаковки. Если вдруг вы до сих пор не пробовали их в деле, то вам, конечно, надо это исправить. С ними ваши булочки, капкейки, бисквиты, кейк-попсы, брауни и остальные десерты приобретут восхитительный вкус натурального шоколада и необычный облик.
Полную информацию о товарах – спрашивайте у наших администраторов и по телефону 8-800-350-3315.