Лопатки и скребки

Кондитерские скребки-шпатели, кухонные лопатки – в помощь домохозяйке, кондитеру и повару

Достигнуть нужного рельефа крема, джема, глазури или другого покрытия способствует набор подручных инструментов. В списке самых общезначимых в этом отношении - особо известные кухонные лопатки, кондитерские скребки и шпатели.

• выкладывать крем, разглаживать покрытия тортов, прослойки и начинки;
• совмещать все ингредиенты и наносить крема;
• отделять друг от друга кусочки кекса

Шпатель кондитерский (скребок) - незаменимый предмет для выкладывания и создания ровной поверхности крема и шоколадного покрытия бисквита. Основанием скребка в два счета разравниваются недочеты на боковых сторонах кекса и с его верхней части перед нанесением декора. Скребками заслоняют внутренние поверхности чаш блендеров и тазиков, а еще дробят тесто на отдельные куски.

У нас вы можете купить кондитерские шпатели (скребки) наподобие трапеции и прямоугольника, пластмассовые и железные. Металлические кондитерские скребки - прочные и выносливые. Работая с ними можно за пару минут добиться идеальности покрытия. Но, пластиковые - экономичнее. Пластиковые скребки - с отверстиями для крючков, благодаря этому оборудованию не сложно выделить место на кухне.

Также в «Будем печь! » - кухонные лопатки, без которых не получится гладкое нанесение кремовой массы, шоколадной массы. Здорово, если нужная кулинарная лопатка окажется рядом перед покрытием изделия мастикой: она обеспечит гладкую поверхность для дальнейшей работы. Сливки, повидло, шоколад – занимаясь с любыми компонентами, можно добиться отличных конечных итогов. Лопатки отличаются по сырью, из которого изготовлены, форме рукояток и углами их наклона.

У нас в «Будем печь! » вы можете купить кухонные лопатки металлические, с тефлоновым покрытием, силиконовые. Металлические – сделаны из надежного, жесткого металла, силиконовые – из нетоксичного синтетического вещества (ими особенно удобно перекладывать стейки на сковороде в ходе приготовления). Оба не подвержены колебаниям температур, какую лопатку купить – в основном, зависит от предпочтений.

Подробнее об ассортименте – уточняйте у наших администраторов и по телефону 8-800-350-3315.