Силиконовые формы для выпечки

Силиконовые и тефлоновые формы: как выбрать?

Если вам понадобилась обычная овальная форма для выпечки, то бывает два варианта - силикон и тефлон.

Силиконовая форма для выпечки монолитная и поэтому удобно ополаскивается, а также хорошо переносит широкий разбег температур: в ней хорошо не только готовить, но и замораживать десерты во фризере.

В остальном оба варианта идентичны: они фиксированного диаметра, имеют особое антипригарное покрытие и лучшее качество производства. Нередко у поваров есть предпочтения в материале, с которым просто выпекать. Поэтому вам определять, купить силиконовые формы для выпечки или тефлоновые, но основное преимущество в том, что и те, и другие - долговечные помощники на вашей кухне.

Эти формы, как правило, делятся на:

• единые: одна форма для одного коржа;

• раздельные: в этом случае десерт делается по отдельности (силиконовая форма «Домик»), а также по несколько емкостей на листе (для небольших бисквитов и капкейков).

  По всем товарам можно получить информацию, обратившись к нашим администраторам, или позвонив по телефону 8-800-350-3315.