Мука ореховая, Мак

Ореховая мука для бисквитов, десертов и основных блюд: рецепт изысканного вкуса и аромата

Оригинальных бисквитов, соусов и, конечно, воздушных макарунс мы бы лишились, если бы не ореховая мука. Когда-то она считалась экзотикой. Во многом из-за любви сладкоежек к миндальным пирожным, а позднее – к печенью макарунс, основа для кондитерских изделий получила массовое признание. Тающий во рту французский десерт сохраняет при выпекании нужную форму благодаря миндальной муке.

Чтобы порадовать близких сладостями домашнего приготовления, заранее позаботьтесь о покупке необходимого. Купить ореховую, миндальную муку легко в «Будем печь!» - сделать заказ в интернет-магазине или прийти за покупками лично. Мука мелкого помола - в фасовке 250 и 500 гр. Цена миндальной муки выгоднее при покупке полукилограммовых пакетов. Стоимость с лихвой оправдывается качеством и пользой десертов. Макарунс на миндальной муке становятся такими, какими и должны быть – мягкими, пышными, воздушными. Точное соответствие рецептуре в создании этого изысканного печенья – уже половина успеха.

С добавлением ореховой муки готовят настоящие «деликатесы» в мире бисквитов. Капкейк или бисквит из миндальной муки будет гораздо вкуснее и ароматнее обычного. Для многих известных тортов и рулетов выпекается корж «Джоконда»: ореховую муку смешивают с пшеничной в пропорции один к одному. Кекс получается пышным, мягким и гибким. Бисквит «Дакуаз» с добавлением миндальной муки подходит для муссовых десертов: корж сочный и нежный.

Выпечкой применение ореховой муки не ограничивается. В кулинарии ее используют как загуститель для соусов, ингредиент йогуртов, закусок и даже горячих блюд. Купить ореховую муку стоит еще и чтобы сделать блюда полезнее. В составе - набор необходимых организму белков, витаминов, минералов и жирных кислот. Незаменим безглютеновый компонент и в диетическом питании.

Ассортимент ореховой муки в «Будем печь!» регулярно пополняется. Среди лидеров продаж в этой категории – молотая черемуха. Массу добавляют в тесто для придания бисквиту вкуса и аромата.

Подробнее о товарах – уточняйте у наших администраторов и по телефону 8-800-350-3315.